Kaviár a šampaňské

Neexistuje lepší pocit v ústech, než kousek lahodného kaviáru následovaný douškem kvalitního šampaňského vína. Základem této dokonalé interakce je osvěžení a aktivace chuťových buněk šampaňským. 
Kvůli vysokému obsahu oleje, tuku a soli v kaviáru se nejlépe hodí sekt suchý, který chuť kaviáru ještě zvýrazní. Nejlepší způsob, jak si tento královský pokrm vychutnat ve své nejčistší podobě.